Горячие блюда
Щука, запеченная в духовке
60 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Хочу предложить простой способ, Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Первым делом вымойте и очистите рыбку.
- 2
Шаг 2
2. Нарежьте кружочками луковицу и половину лимончика. Выложите, чередуя, на противень, смазанный маслом.
- 3
Шаг 3
3. Сверху выложите щуку, предварительно посолив и поперчив ее по вкусу.
- 4
Шаг 4
4. Измельчите немного свежей зелени. Из оставшейся половины лимона выжмите сок, соедините его с петрушкой. Распределите сверху рыбки и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку.
- 5
Шаг 5
5. Запекайте до румяности. Перед подачей можно аккуратно отделить филе от косточек или же подавать щуку к столу целиком.