Щука в майонезе в духовке
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Много всяких разных блюд можно приготовить из щуки, ведь у этой рыбы очень нежное и вкусное мясо. И сегодня я хочу предложить вам замечательный и довольно простой рецепт щуки в майонезе в духовке – это отличный вариант для сытного обеда или ужина. Готовить рыбку здесь мы будем сразу с гарниром, поэтому сэкономим свое время, а чтобы все получилось сытнее, а мясо рыбы сочнее, мы обильно смажем ее майонезом. В итоге получиться изумительное блюдо, которое и гостям не стыдно подать, так что с этим рецептом приготовления щуки в майонезе в духовке, теперь вы знаете, как сделать рыбу вкусно Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Для начала очищаем рыбу от потрохов, удаляем плавники, голову и хвост, разрезаем щуку на небольшие порционные кусочки и тщательно промываем их под водой.
- 2
Шаг 2
Наливаем в стакан воду и смешиваем ее с яблочным уксусом. Этой смесью заливаем щуку и оставляем на пару минут, это позволит избавиться от неприятного запаха.
- 3
Шаг 3
Затем чистим репчатый лук и режем его полукольцами.
- 4
Шаг 4
Картофель также чистим и нарезаем тонкими ломтиками.
- 5
Шаг 5
Теперь натираем каждый кусочек рыбы солью и перцем и обмазываем майонезом, выкладываем на противень. На рыбу кладем кольца лука, картофель также солим и перчим, смешиваем с майонезом и выкладываем равномерно поверх лука и рыбы, посыпаем все измельченной зеленью.
- 6
Шаг 6
Ставим противень в разогретую до 180 градусов духовку и запекаем все около часа.
- 7
Шаг 7
Готовое блюдо выкладываем на тарелки, поливаем соком лимона и подаем к столу.