Щука в горшочке
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Щука в горшочке - это очень простой рецепт, который можно легко повторить следуя пошаговым рекомендациям. Наполнение горшочков может быть на ваше усмотрение, подбирайте ингредиенты на свой вкус Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Очистите рыбу от чешуи, шкуры и костей. Нарежьте небольшими кусочками.
- 3
Шаг 3
Картофель порежьте кружочками, выложите на дно горшочков.
- 4
Шаг 4
Добавьте в горшочки по столовой ложке сметаны или сливок.
- 5
Шаг 5
Порежьте морковь, добавьте в горшочки.
- 6
Шаг 6
Выложите кружочками лук.
- 7
Шаг 7
На лук выложите филе щуки, посолите, поперчите, влейте примерно по 30-40 миллилитров воды.
- 8
Шаг 8
Выложите по одной столовой ложке жирных сливок.
- 9
Шаг 9
Сверху присыпьте итальянскими сухими травами.
- 10
Шаг 10
Сверху выложите тертый сыр, накройте крышками. Запекайте в духовке при температуре 150-180 градусов в течение 1 часа.
- 11
Шаг 11
Щука, томленая в горшочке, получилась необыкновенно хороша. Подайте к рыбе свежий укроп, он отлично дополнит общую вкусовую гамму.