Горячие блюда
Щука, тушенная с луком
60 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Для того чтобы это блюдо удалось на славу, нужно хорошо почистить рыбу от косточек, иначе это помешает восприятию вкуса. А как правильно приготовить щуку, тушенную с луком, вы узнаете из следующего рецепта. Он несложный и будет под силу любой хозяйке, которая умеет разделывать рыбу
Инструкция
- 1
Шаг 1
Чистим и потрошим щуку. Разделываем её на средние кусочки. Каждый кусок смазываем солью.
- 2
Шаг 2
Лук нарезаем полукольцами, а морковь натираем.
- 3
Шаг 3
Рыбу обваливаем в муке и жарим на подсолнечном масле до золотистой корочки.
- 4
Шаг 4
Выкладываем половину кусков рыбы в мультиварку, затем — половину лука и моркови. Посыпаем приправой и майонезом. Потом делаем второй слой, только уже без майонеза.
- 5
Шаг 5
В режиме "Тушение" готовим 40 мин.