Горячие блюда
Щука на сковороде
25 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Вообще, такое блюдо, как щука на сковороде в домашних условиях готовится довольно часто, и я так думаю, жены рыбаков хорошо знакомы со всеми тонкостями жарки и приготовления речной рыбы. А я же просто расскажу, Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Рыбу режем кусочками примерно в три сантиметра толщиной. Натираем солью и перцем.
- 2
Шаг 2
2. Набираем в миску муки, и каждый кусочек рыбки перед жаркой обмакиваем в муку.
- 3
Шаг 3
3. Надо их обжарить с двух сторон на растительном масле.
- 4
Шаг 4
4. Готово! Можно подавать на стол, посыпав свежей зеленью, и приготовив какой-нибудь гарнир.