Штрудель с мясом
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Хочу предложить вам на заметку очень классный вариант,
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Мясо вымойте, обсушите и пропустите через мясорубку. Конечно, можно использовать и уже готовый фарш.
- 2
Шаг 2
2. Добавьте измельченный кубиками лук.
- 3
Шаг 3
3. Картофель вымойте, обсушите, нарежьте мелкими кубиками. Выложите к фаршу.
- 4
Шаг 4
4. Добавьте по вкусу соль и перец. Можно также добавить сушеную зелень, например, или любимые специи. Все хорошо перемешайте.
- 5
Шаг 5
5. Пласт слоеного теста раскатайте на рабочем столе, но не очень тонко!
- 6
Шаг 6
6. Распределите начинку.
- 7
Шаг 7
7. Аккуратно сверните рулетом, защипните края со всех сторон.
- 8
Шаг 8
8. Выложите штрудель на противень, застеленный пергаментом. Можно смазать взбитым желтком, например. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте около 60-75 минут до готовности.