Штрудель с айвой, яблоками и маком
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Рецепт теста рекомендую оставить без изменений: оно очень податливое и удобное в работе. А в начинку можно добавить, например, только яблоки или добавить еще и грушу Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. В кастрюлю налейте молоко, всыпьте мак и поставьте на огонь. Варите 5 минут, затем остудите.
- 2
Шаг 2
2. Соедините муку с солью и корицей.
- 3
Шаг 3
3. Добавьте воду и масло.
- 4
Шаг 4
4. Замесите тесто.
- 5
Шаг 5
5. Айву и яблоко нарежьте кубиком, добавьте мак, предварительно замоченный и слитый от жидкости изюм, сахар и корицу.
- 6
Шаг 6
6. Тесто раскатайте очень тонко.
- 7
Шаг 7
7. Смажьте растопленным маслом.
- 8
Шаг 8
8.Посыпьте сухарями.
- 9
Шаг 9
9. Выложите начинку.
- 10
Шаг 10
10. Сверите в плотный рулет и смажьте растопленным маслом.
- 11
Шаг 11
11. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут.
- 12
Шаг 12
12.