
Выпечка
Шотландское песочное печенье
30 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. О том, Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1

1. Мягкое масло взбейте миксером в течение 2-х минут. В сотейнике соедините ст. ложку воды с сахаром. Нагрейте смесь. Отдельно перемешайте 2 ст. ложки муки и воды. Когда сахар закипит, добавьте к нему мучную смесь. Помешивая, варите массу до растворения сахара.
- 2
Шаг 2

2. Затем объедините масло с сахарной смесью. Добавьте ванилин и соду. Подсыпая муку, замесите тесто.
- 3
Шаг 3

3. Готовое тесто раскатайте в пласт. Разрежьте или разделите его на печеньки.
- 4
Шаг 4

4. Потом выложите изделия на противень с пергаментной бумагой. Взбейте яйцо с молоком. Смажьте смесью изделия. Сверху посыпьте их сахаром, если хотите.
- 5
Шаг 5

5. Выпекайте печенье 13 минут при 180 градусах в духовом шкафу.