Шоколадный торт с творожным кремом и вишней
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Конечно же, в момент приготовления вы можете добавить что-то свое, но главное в этом деле не перестараться, так как все и так уже предельно ясно, все ингредиенты расписаны, и достать их, а особенно в летнее время, не составит особого труда. Отведать торт вы можете пригласить своих друзей, которые непременно оценят ваши старания и с удовольствием попробуют кусочек с ароматным чаем Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Возьмите яйца, взбивайте их вместе с сахаром, постепенно добавьте молоко, помешивайте смесь. Добавьте немного растительного масла, а также сливочного, которое предварительно натрите на терке. Всыпайте просеянную муку, какао и перемешивайте все. Добавляйте соду в небольших количествах. Затем вам следует застелить разъемную форму пергаментом, смазать его маслом, выложить тесто.
- 2
Шаг 2
2. Старайтесь выпекать такой бисквит при 180 градусах около часа. После того как он будет готов, подождите, пока немного остынет. Остывший бисквит порежьте на небольшие коржики. Для пропитки каждого коржика используйте фруктовый сок.
- 3
Шаг 3
3. Чтобы сделать крем, вам необходимо взбить миксером сливки вместе с сахарной пудрой, добавить творог и перемешать все тщательным образом. Затем наберите в кондитерский шприц крем и отложите его для дальнейших украшений.
- 4
Шаг 4
4. На каждый корж выкладывайте по 3-4 ложки крема, равномерно разглаживайте его по всей поверхности коржей. После данной процедуры присыпьте поверхность торта порошком какао. Содержимое кондитерского шприца выложите на верхнюю часть торта, усыпанную какао, выложите несколько черешен по кругу, добавьте лепесточки мяты.
- 5
Шаг 5
9. Дайте торту хорошенько настояться и пропитаться, хотя сразу он тоже очень вкусненький. Теперь вам известно, как приготовить шоколадный торт с творожным кремом и вишней и надлежащим образом украсить его. Удачной готовки!