Шоколадный торт с кардамоном
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Ниже я расскажу подробнее, Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Просейте муку, добавьте соль, кардамон и порошок какао, перемешайте венчиком.
- 3
Шаг 3
В другой миске соедините воду с сахаром, взбейте миксером до полного растворения. Влейте растительное масло и снова перемешайте. Затем добавьте уксус и снова взбейте.
- 4
Шаг 4
Всыпьте в эту миску муку и опять смешайте миксером до однородного теста. Отдельно растворите соду в 2 ст.л. воды и влейте получившийся раствор в тесто, снова взбейте миксером на низкой скорости.
- 5
Шаг 5
Перелейте тесто в форму для выпечки. Выпекайте бисквит 40-50 минут в заранее разогретой до 180 градусов духовке. Готовый бисквит остудите в форме 30 минут, затем аккуратно достаньте.
- 6
Шаг 6
Разрежьте бисквит на 2 или 3 коржа.
- 7
Шаг 7
Подготовьте ингредиенты для крема.
- 8
Шаг 8
Для крема соедините молоко и сахар, поставьте на средний огонь.
- 9
Шаг 9
Заварите в молоке чай.
- 10
Шаг 10
Добавьте агар-агар, все пряности и муку. Варите крем до загустения, постоянно помешивая.
- 11
Шаг 11
Остудите крем до почти комнатной температуры, добавьте сливочное масло и размешайте.
- 12
Шаг 12
Промажьте коржи кремом.
- 13
Шаг 13
Сверху украсьте орешками.
- 14
Шаг 14
Шоколадный торт с кардамоном готов.