Шоколадный торт с апельсиновым кремом
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Вместо сметанного крема можно сделать смело какой-то другой, к примеру, творожный со сливками. Чтобы крем и сам торт смотрелся более ярко, добавьте несколько капель яркого пищевого красителя. Подавать к столу торт желательно после того, как он хорошо пропитается
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
В миску вбейте яйца, добавьте 125 грамм сахара.
- 3
Шаг 3
Хорошо все взбейте миксером.
- 4
Шаг 4
Всыпьте муку и какао. Перемешайте тесто силиконовой лопаткой.
- 5
Шаг 5
Перелейте тесто в форму для выпекания. Ее смажьте растительным маслом и посыпьте манкой.
- 6
Шаг 6
Выпекайте бисквит 30 минут, температуру установите 190 градусов.
- 7
Шаг 7
Остудите бисквит и разрежьте его пополам.
- 8
Шаг 8
В миску выложите сметану и 65 грамм сахара.
- 9
Шаг 9
Взбейте крем в течение 3-5 минут. Затем выдавите в него сок из половины апельсина, а вторую его часть нарежьте кусочками (они потребуются для украшения торта). Перемешайте крем.
- 10
Шаг 10
Добавьте пищевой краситель и снова перемешайте крем.
- 11
Шаг 11
Промажьте все коржи торта кремом.
- 12
Шаг 12
Украсьте торт кусочками апельсина и сахарными фигурками. Отправьте его в холодильник на сутки. Затем подайте к столу, нарезав на кусочки.