Шоколадный шар в домашних условиях
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Сразу хочу сказать, что идеальный вариант - это использовать формочки, которые плотно закрываются. Это удобно и действительно просто. Можно попробовать взять и две небольшие мисочки, например, плотно закрепив их, перемотав скотчем. Основой может быть как черный, так и белый шоколад. Такой шар - идеальный вариант для десерта. В нем можно подавать мороженое, фрукты, муссы и прочее Готовый десерт можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. На водяной бане растопите шоколад, аккуратно перемешайте.
- 2
Шаг 2
2. Вылейте теплый шоколад в форму и накройте второй половинкой.
- 3
Шаг 3
3. Быстро поворачивайте шарик в разные стороны, чтобы шоколад равномерно распределился и шар был полностью заполнен.
- 4
Шаг 4
4. Уберите форму в холодильник на 3-4 часа.
- 5
Шаг 5
5. Аккуратно снимите форму.
- 6
Шаг 6
6. И шоколадный шар в домашних условиях готов. Если будете подавать в нем десерт, выложите его на теплую мисочку, вот таким образом, и дно быстро подтает.