Шоколадный пудинг из манки
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Этот десерт не только вкусный, но и очень простой в приготовлении. Всем, кто умеет варить хорошую, правильную манную кашу, такой рецепт обязательно пригодится. Шоколад берите любой, но без наполнителя. А сладость регулируйте по себе. Удачи Готовый десерт можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты.
- 2
Шаг 2
В кастрюлю с толстым дном налейте молоко и поставьте на плиту.
- 3
Шаг 3
В горячее молоко добавьте шоколад.
- 4
Шаг 4
Добавьте соль и сахар по вкусу.
- 5
Шаг 5
Выложите сливочное масло.
- 6
Шаг 6
Перемешайте все ингредиенты с горячим молоком до полного растворения шоколада.
- 7
Шаг 7
В кипящее молоко с шоколадом, сахаром, солью и маслом, тонкой струйкой всыпьте манную крупу. Не переставая мешать, доведите пудинг до загустения на небольшом огне.
- 8
Шаг 8
Стеклянную или фарфоровую форму ополосните холодной водой и выложите в неё пудинг. Дайте остыть и поставьте на 1,5-2 часа в холод.
- 9
Шаг 9
Достаньте пудинг из формы и выложите на блюдо. Украсьте по вкусу. Я посыпала десерт тертым шоколадом и отсадила из кулинарного мешка густую сметану.
- 10
Шаг 10
Пудинг нарежьте и подавайте на десерт.