Шоколадный пирог со сливами
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. При подаче пирог со сливами вы можете присыпать сахарной пудрой или же пропитать сладким сиропом. Подавайте его с различными напитками: лимонадом, молоком, ароматным чаем или кофе, латте
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте указанные ингредиенты. Сливы можно использовать карамелизированные или консервированные.
- 2
Шаг 2
Взбейте в чаше миксера или кухонного комбайна куриные яйца с сахаром и солью в пышную пену примерно 3-5 минут.
- 3
Шаг 3
Всыпьте пшеничную муку и какао-порошок. Аккуратно вмешайте сухие составляющие, но не взбивайте, чтобы не выпустить пузырьки воздуха из теста.
- 4
Шаг 4
Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте форму маслом и выложите в нее приготовленное тесто. В тесто выложите сливы, слегка притопляя их в него.
- 5
Шаг 5
Испеките пирог примерно 25 минут до румяности, затем извлеките, форму переверните дном вверх или выложите на бок, чтобы пирог не опал при остывании.
- 6
Шаг 6
Затем извлеките его из формы и выложите на тарелку. Подайте к столу, заварив ароматный чай.