Шоколадный пирог с тыквой и орехами
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Подойдут обычные грецкие орехи, а также пекан или фундук. Можете добавить шоколадную стружку вместо орехов. В результате у вас получится 2 пирога. Если хотите меньше, уменьшите ингредиенты в 2 раза. Пирог подавайте после остывания, украсив его измельченными орехами Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. В миску просейте муку, смешайте ее с разрыхлителем, содой, солью.
- 2
Шаг 2
2. В другой миске смешайте сахар, какао, яйца, кофе, растительное масло, ванильный экстракт.
- 3
Шаг 3
3. Очистите и натрите сырую тыкву, добавьте в миску к яйцам и размешайте.
- 4
Шаг 4
4. Добавьте шоколадно-яичную смесь к мучной, перемешайте.
- 5
Шаг 5
5. Нарежьте 0,5 стакана орехов, выложите их к тесту.
- 6
Шаг 6
6. Смажьте 2 формы для выпекания маслом, вылейте в них тесто. Украсьте оставшимися орехами.
- 7
Шаг 7
7. Запекайте при 180 градусах около 40 минут.
- 8
Шаг 8
8. Оставьте пирог в форме на 5 минут, затем переложите на решетку и оставьте до полного остывания.