Шоколадный пирог с кабачком
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Пирог получается влажный, нежный, полезный и очень шоколадный. Можно использовать цуккини или кабачки, разницы нет. Вкус овощей абсолютно не чувствуется, поэтому можете не переживать, что десерт превратится в овощной пирог. Кабачки будут заметны в выпечки в разрезе
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Форму для выпечки застелите фольгой или пергаментом. Натрите на терке кабачки.
- 2
Шаг 2
2. Муку соедините с какао, сахаром, солью, разрыхлителем, содой.
- 3
Шаг 3
3. В отдельной миске смешайте тертый кабачок, яйца, растительное масло и крепкий кофе.
- 4
Шаг 4
4. Соедините сухие ингредиенты с влажными и перемешайте.
- 5
Шаг 5
5. Вылейте тесто в подготовленную форму, разровняйте его в один слой.
- 6
Шаг 6
6. Запекайте при 180 градусах около 45-50 минут. Готовый пирог остудите, только потом разрежьте на кусочки.