Шоколадный мусс из авокадо
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Довести до вкуса можно, добавив ваниль или корицу, немного лимонного сока или цедры, какие-либо другие ваши любимые ароматизаторы и специи. Вместо мёда можно также добавить королевские финики, но текстура получится менее воздушной. Для более насыщенной кокосовой нотки можно добавить ложку кокосового масла Готовый десерт можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Подготовьте ингредиенты для дальнейшей готовки.
- 2
Шаг 2
2. В чаше блендера взбейте авокадо, мед, какао порошок, ванильный экстракт и соль до однородной массы.
- 3
Шаг 3
3. Растопите шоколад в молоке.
- 4
Шаг 4
4. Добавьте шоколадную массу к пюре из авокадо. Перемешайте мусс. Распределите его по формочкам и остудите в холодильнике как минимум час. Перед подачей можете украсить любыми ягодами.