Шоколадный медовик с заварным кремом
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Для приготовления торта используются простые ингредиенты. Коржи получаются довольно мягкими. В тесто добавляется какао, поэтому торт получается с шоколадным вкусом. Крем для торта готовится очень быстро
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты.
- 2
Шаг 2
В кастрюлю вбейте 1 яйцо, добавьте 0,5 стакана сахара. Перемешайте.
- 3
Шаг 3
Влейте молоко.
- 4
Шаг 4
Добавьте 1-1,5 ст. ложки муки. Очень хорошо все перемешайте.
- 5
Шаг 5
Поставьте кастрюлю на умеренный огонь и заварите крем до тех пор, пока он не загустеет. Периодически все хорошо перемешивайте. Отставьте крем в сторону, пусть он пока остывает.
- 6
Шаг 6
В другую кастрюлю всыпьте оставшийся сахар, выложите мед, добавьте сливочное масло. На умеренном огне растопите все ингредиенты.
- 7
Шаг 7
Добавьте соду и хорошо все перемешайте.
- 8
Шаг 8
Затем вбейте 2 куриных яйца, снова перемешайте.
- 9
Шаг 9
Всыпьте муку и какао.
- 10
Шаг 10
Замесите тесто.
- 11
Шаг 11
Разделите тесто на 4 куска, раскатайте один из них. Сделайте проколы вилкой.
- 12
Шаг 12
Отправьте корж в разогретую до 190 градусов духовку на 5-7 минут.
- 13
Шаг 13
Готовый корж разрежьте пополам, срежьте неровные края.
- 14
Шаг 14
Смажьте корж кремом.
- 15
Шаг 15
Таким образом испеките оставшиеся 3 коржа, обрежьте края, смажьте кремом.
- 16
Шаг 16
Измельчите обрезки и посыпьте крошкой торт.
- 17
Шаг 17
Вот такой шоколадный торт получился!