Шоколадный медовик ПП
Описание
Питаться правильно не значит, что нужно отказаться от мучных изделий и сладких десертов. Если готовить и есть с умом, можно позволять себе абсолютно все блюда. Я расскажу вам, Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Муку смешиваем с какао-порошком и разрыхлителем.
- 2
Шаг 2
Чай нам понадобится крепко заваренный, и он должен быть холодным. Мед у меня густой, набирала 3 ложки как набиралось (то есть с горочкой).
- 3
Шаг 3
Растворяем мед в чае.
- 4
Шаг 4
И вводим все жидкие ингредиенты в муку. Тщательно перемешиваем до однородности.
- 5
Шаг 5
Выливаем тесто в форму для выпечки. У меня силиконовая, диаметром 26 см. Можно печь медовик и в форме меньшего размера, в этом случае он получится повыше.
- 6
Шаг 6
И выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут. Проверяем готовность деревянной зубочисткой.
- 7
Шаг 7
Даем готовому медовику остыть, а затем можно залить растопленным шоколадом и наслаждаться. А можно сделать торт. Разрезаем его на две части.
- 8
Шаг 8
И промазываем нежирным ягодным йогуртом.
- 9
Шаг 9
Накрываем вторым коржом, смазываем верхушку.
- 10
Шаг 10
Ну и украшаем по своему желанию. Можно растопленным горьким шоколадом, а можно просто натереть шоколад на терке или покрошить на мелкие кусочки.
- 11
Шаг 11
После пропитки через пару часов, медовик получается очень ароматным, сочным и вкусным.