Шоколадный манник с вишней
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Манную крупу для манника лучше всего брать мелкого сорта, тогда он получится более нежный. Сахар и какао можно редактировать по своему вкусу, так же можно добавить корицу или ваниль, они прекрасно дополнят манник. Можно делать манник со свежей вишней, предварительно удалив косточки Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления шоколадного манника с вишней. Вишню разморозьте и откиньте на сито, чтобы избавиться от сока. Сливочное масло растопите и остудите.
- 2
Шаг 2
Яйца разбейте в миску, всыпьте сахар и взбейте до пышной массы.
- 3
Шаг 3
Добавьте сметану.
- 4
Шаг 4
Добавьте сливочное масло. Все хорошенько взбейте до однородной массы.
- 5
Шаг 5
В миске смешайте манку, просеянную муку, какао и разрыхлитель.
- 6
Шаг 6
Смешайте обе массы и перемешайте до однородного теста.
- 7
Шаг 7
Влейте в тесто молоко и перемешайте до однородности.
- 8
Шаг 8
Переложите тесто в форму диаметром 22-24 сантиметра и разровняйте. Утопите вишню по всей поверхности теста.
- 9
Шаг 9
Поставьте форму с манником в горячую духовку и выпекайте в течение 35-40 минут при температуре 180 градусов, до готовности. Достаньте манник и полностью остудите.
- 10
Шаг 10
Готово. Подавайте к столу.