Шоколадный манник с шоколадом
Описание
Манник получается очень нежным и мегашоколадным. Пока манник теплый, шоколад внутри будет жидким, а потом загустеет. Если возьмете воздушный шоколад, то шоколадный слой будет находиться сверху, а если обычный, то в середине или ниже. Если не любите слишком сладкое, то возьмите горький шоколад. Чем мельче возьмете сорт манки, тем нежнее получится выпучка. Также вы можете сделать его в форме небольших маффинов, но выпекать их нужно в бумажных одноразовых формочках. Если будете проверять готовность при помощи лучинки, то делайте это ближе краю там, где не будет шоколада Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Смешайте муку и сметану, оставьте на один час. Добавьте растительное масло и перемешайте.
- 3
Шаг 3
Взбейте мягкое масло с сахаром до пышной массы. Продолжайте взбивать, добавьте яйца. Взбивайте до однородной массы.
- 4
Шаг 4
Соедините муку, какао и разрыхлитель. Соедините обе массы и взбейте до однородной массы.
- 5
Шаг 5
Смажьте форму маслом, положите половину теста. Положите на верх плитку шоколада. залейте остатками теста.
- 6
Шаг 6
Выпекайте при t=160 в течение 55 минут. Дайте полностью остыть.
- 7
Шаг 7
Выпечка готова. Подавайте к чаю.