Шоколадный кекс без яиц
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Приготовить шоколадный кекс без яиц в домашних условиях очень просто и достаточно быстро. Он очень нежный, аппетитный и прекрасно подойдет в качестве десерта к чаю во время поста. Перед подачей его можно дополнить сахарной пудрой или шоколадной глазурью из какао, например Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Сразу же рекомендую включить духовку и разогреть ее до 190 градусов. В глубокую мисочку просейте муку с разрыхлителем и какао. Добавьте сахар и соль.
- 2
Шаг 2
2. Тщательно перемешайте все сухие ингредиенты до однородности. Для аромата можно добавить в рецепт приготовления шоколадного кекса без яиц щепотку корицы.
- 3
Шаг 3
3. Сделайте небольшие углубления и начните добавлять жидкие ингредиенты. Сначала — ванильный экстракт.
- 4
Шаг 4
4. После — уксус яблочный.
- 5
Шаг 5
5. Растительное масло без запаха (любое, которое вам по вкусу).
- 6
Шаг 6
6. И чистую холодную воду. При желании вы можете сделать шоколадный кекс без яиц в домашних условиях с добавлением крепкого черного кофе.
- 7
Шаг 7
7. Тщательно все перемешайте до однородности. Тесто должно быть мягким, без комочков и не слишком крутым.
- 8
Шаг 8
8. Жаропрочную форму смажьте растительным маслом или застелите пергаментной бумагой (для выпечки). Выложите тесто форму, отправьте в духовку. Готовность проверяйте деревянной палочкой или зубочисткой.
- 9
Шаг 9
9. Вот и весь секрет, как приготовить шоколадный кекс без яиц. Остудите его немного в форме, присыпьте сахарной пудрой или полейте глазурью. Нарежьте порционными кусочками — и можно подавать к столу.