Шоколадный грушевый пирог с какао
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Пирог получается очень вкусным и ароматным! Нежный шоколадный бисквит идеально сочетается со спелой и сочной грушей. Для выпечки подойдут любые сладкие сорта, но смотрите, чтобы груши не были переспевшими, тогда у вас получится просто великолепный результат! По желанию груши можно присыпать корицей, а в тесто добавить ванилин для большего аромата. В любом случае такой шоколадный пирог станет прекрасным дополнением к свежесваренному кофе, чаю и просто к стакану молока или какао. Попробуйте Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Сливочное масло заранее размягчите при комнатной температуре.
- 2
Шаг 2
2. Взбейте яйца с сахаром до состояния белой пышной пены.
- 3
Шаг 3
3. Добавьте муку, какао, разрыхлитель и нарезанное кусочками мягкое масло.
- 4
Шаг 4
4. Взбейте все еще раз до однородного состояния.
- 5
Шаг 5
5. Переложите тесто в смазанную маслом форму. Дно и бока по желанию присыпьте манкой. Сверху равномерно распределите нарезанную дольками грушу, слегка вдавливая ее в тесто и присыпьте сахаром.
- 6
Шаг 6
6. Выпекайте при 180 градусах около 40 минут. Шоколадный пирог с грушами готов.
- 7
Шаг 7
7. По желанию украсьте его сахарной пудрой и подайте к столу.