Шоколадный фонтан

Описание

Рецепт не отнимет много времени. Одни считают, что шоколадным фонтаном мало кого удивишь, однако, он всегда придется к столу. К нему подают нарезку из фруктов, ягоды, печенье. Можно сделать его из белого или черного шоколада, добавить к нему ароматизатор, орехи, карамель Подавайте охлаждённым.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Шоколадную стружку (шоколадные чипсы) выложите в сотейник, добавьте к ним взбитые сливки и отправьте все на водяную баню.

2. 2

   Шаг 2

   Варите до появления мелких пузырьков, регулярно помешивая, чтобы шоколад не сгорел (тогда он станет горький).

3. 3

   Шаг 3

   Снимите сотейник с огня, влейте в него сгущенное молоко, фруктовый ликер, ванильный экстракт, сахар, хорошенько все взбейте миксером, чтобы смесь стала похожа на крем.

4. 4

   Шаг 4

   Вылейте шоколад в специальную форму для фонтана и наслаждайтесь.