Шоколадный фадж с маршмеллоу
Описание
Шоколадный фадж с маршмеллоу, по своей сути, очень близок нашему ленивому пирогу - та же сгущенка, тот же шоколад, тот же принцип застывания, и лишь маршмеллоу придает десерту нечто особенное. Десерт подкупает своей простотой приготовления и немногочисленностью ингредиентов. Получается, конечно, до жути калорийным, поэтому важно не переусердствовать :) Удачи
Инструкция
- 1
Шаг 1
Берем форму, в которой будет застывать наш шоколадный фадж. Застилаем ее пекарской бумагой, на нее выкладываем маршмеллоу.
- 2
Шаг 2
Орехи кешью измельчаем - не в порошок, конечно, но мелко.
- 3
Шаг 3
В кастрюльке подогреваем сгущенное молоко, бросаем туда кусочки шоколада. Растапливаем.
- 4
Шаг 4
Когда шоколад растопится - добавляем кусок сливочного масла и соль. Растапливаем и их.
- 5
Шаг 5
Получившуюся массу снимаем с огня, добавляем в нее кешью.
- 6
Шаг 6
Хорошенько перемешиваем.
- 7
Шаг 7
Выливаем получившуюся массу в форму для застывания поверх маршмеллоу.
- 8
Шаг 8
Часов на 12 ставим фадж в морозилку, после чего его можно подавать (разумеется, слегка оттаявшим). Хранить можно в холодильнике.