Шоколадный десерт в микроволновке
Описание
Время активных действий - около 20 минут, но после десерт нужно будет отправить в холодильник, чтобы он как следует охладился. Перед подачей можно дополнить его взбитыми сливками, кокосовой стружкой, орешками. Такой вариант,
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. В глубокой мисочке соедините сахар, крахмал, какао и соль, перемешайте до однородности.
- 2
Шаг 2
2. Добавьте полстакана молока, взбейте, после - желтки и оставшееся молоко.
- 3
Шаг 3
3. Накройте крышкой или тарелкой так, чтобы остался небольшой зазор. Отправьте в микроволновку на 3 минуты. После достаньте и взбейте еще разок хорошенько.
- 4
Шаг 4
4. Отправьте обратно в микроволновку еще на 1 минут. Еще раз перемешайте и последний раз поставьте десерт в микроволновку на 30 секунд.
- 5
Шаг 5
5. Добавьте шоколад, ванильный экстракт и сливочное масло. Перемешайте. Разлейте по порционным чашкам или креманкам. Чуть остудив, уберите в холодильник.
- 6
Шаг 6
6. Шоколадный десерт в микроволновке подавайте охлажденным, дополнив при желании сливками.