Шоколадный десерт
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Мало того, что шоколад очень вкусный, так он еще и полезен для здоровья. Правда, одно огорчение - есть его нужно в меру. Говорят, что 15% женщин едят шоколад каждый день. А люди, которые съедают в день по 40 граммов шоколада в течение 2-3 недель, могут понизить уровень гормона стресса - кортизола! С удовольствием посвящаю вас в тайну, Готовый десерт можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте необходимые продукты. Свежезамороженную вишню размораживайте при комнатной температуре, дайте стечь на сито. Масло заранее достаньте из холодильника, оно должно стать комнатной температуры. Бисквитную крошку соедините с измельченной кокосовой крошкой.
- 2
Шаг 2
Формочки для кексов выстелите пищевой пленкой, на дно насыпьте слой бисквитно-кокосовой крошки.
- 3
Шаг 3
В кастрюльке с двойным дном соедините сливки, кусочки шоколада и сгущенное молоко. Нагрейте почти до кипения, постоянно помешивая, и снимите с огня.
- 4
Шаг 4
Добавьте сливочное масло и для аромата влейте коньяк. Если готовите для детей, то коньяк не добавляйте.
- 5
Шаг 5
Добавьте вишню, перемешайте.
- 6
Шаг 6
Вылейте шоколадную смесь на бисквитную крошку, сверху посыпьте оставшейся, немного прижмите. После дегустации я поняла, что оптимально для нашей семьи будет наполнять формочки наполовину. Поставьте десерт в морозильник на ночь для стабилизации.
- 7
Шаг 7
А утром с чашечкой чая или кофе наслаждайтесь каждой ложечкой счастья!