Шоколадный чизкейк с вишней
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Шоколадный чизкейк с вишней - довольно калорийное удовольствие, однако для тех, кто не боится испортить свою фигуру, этот чизкейк - настоящая сказка, которая дарит безграничное удовольствие и наслаждение. Шоколадный чизкейк с вишней в домашних условиях приготовить совсем не сложно. Общее приготовление занимает примерно 90 минут, но чизкейку нужно будет время, чтобы остыть и застыть, а это занимает еще примерно 3-6 часов (идеально - дать настояться десерту ночь). Очень вкусно, красиво и очень эстетично. Удачи
Инструкция
- 1
Шаг 1
В удобной миске до пыли измельчаем печенье. К нему добавляем растопленное масло и все хорошенько смешиваем.
- 2
Шаг 2
В форму для выпекания (лучше всего диаметром в 24 см) выстилаем бумагу для выпекания, смазываем ее маслом и выкладываем основу чизкейка. Отправляем форму в холодильник примерно на 30 минут.
- 3
Шаг 3
В другой миске при помощи миксера или блендера взбиваем сливочный сыр и сахар.
- 4
Шаг 4
Затем добавляем яйцо. Еще немного взбиваем.
- 5
Шаг 5
В смесь добавляем растопленный шоколад.
- 6
Шаг 6
Взбиваем.
- 7
Шаг 7
Шоколад с вишневым наполнителем измельчаем.
- 8
Шаг 8
Добавляем его в шоколадную смесь.
- 9
Шаг 9
Добавляем вишню (без косточек).
- 10
Шаг 10
Все хорошенько перемешиваем и выкладываем на основу. Разравниваем.
- 11
Шаг 11
Торт выпекаем в духовке (180 гр) около 50 минут. Затем даем чизкейку полностью остыть (минимум 3 часа).
- 12
Шаг 12
Шоколадный чизкейк с вишней украшаем по желанию. Можно красить красивой шоколадной стружкой.
- 13
Шаг 13
Выпечка готова. Подавайте к чаю.