Шоколадный чиа-пудинг с йогуртом
Описание
Красочный, вкусный и густой пудинг можно приготовить даже без термической обработки, благодаря семенам чиа. Уникальный десерт точно понравится и детям, поэтому заранее готовьте несколько порций
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте указанные ингредиенты. Так как семена чиа не имеют никакого вкуса, то обязательно добавляйте сахар или другой подсластитель.
- 2
Шаг 2
Влейте в глубокую емкость классический йогурт или питьевой с добавками. Всыпьте туда же семена чиа.
- 3
Шаг 3
Добавьте сахарный песок, другой подсластитель, цветочный мёд, если у вас нет на него аллергии.
- 4
Шаг 4
Всыпьте какао-порошок. От цвета какао и будет зависеть цвет вашего десерта. Поэтому если вы хотите получить темный цвет, выбирайте какао с насыщенным цветом, практически черное.
- 5
Шаг 5
Аккуратно перемешайте всю массу, не торопитесь, так как какао будет плохо вмешиваться в холодный йогурт. Затем разлейте массу в стаканы, креманки или небольшие десертные емкости. Поместите в холодильник на 4-5 часов.
- 6
Шаг 6
Спустя указанное время извлеките десерт из холодильника и подайте к столу холодным, украсив по своему вкусу.
- 7
Шаг 7
Пудинг получится густым и очень вкусным!