Шоколадный брауни
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Я просто обожаю шоколадную выпечку. Этот запах нагревающегося какао, доносящийся из духовки… Эх! просто невыносимо ждать, когда пирог будет готов
Инструкция
- 1
Шаг 1
Овсяные хлопья и 50г. орехов нужно смолоть в муку с помощью блендера.
- 2
Шаг 2
Какао-порошок, крахмал и сахар смешайте в отдельном контейнере.
- 3
Шаг 3
Половину чернослива, яйца и сметану взбейте в однородную массу с помощью погружного блендера. Затем добавьте какао-смесь и хорошо перемешайте.
- 4
Шаг 4
Затем добавьте овсяно-ореховую муку и перемешайте. Оставшиеся чернослив и орехи мелко порежьте и добавьте к тесту.
- 5
Шаг 5
Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте форму маслом и присыпьте мукой. Выложите тесто в форму, разровняйте верх лопаткой. Выпекайте в разогретой духовке 35 минут. Остудите брауни в форме, аккуратно выньте, при желании покройте глазурью и разрежьте на порционные квадратики.
- 6
Шаг 6
Выпечка готова. Подавайте к чаю.