Выпечка
Шоколадный бисквит на молоке
40 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Для приготовления такого бисквита можно использовать молоко с любым процентом жирности. Какао-порошок должен быть качественным, его можно заменить на растопленную плитку шоколада. Дверцу духовки при выпекании бисквита открывать нежелательно
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
В миску вбейте куриные яйца. Добавьте к ним сахар и соль.
- 3
Шаг 3
Взбейте их в течение 3 минут на средних оборотах миксера. Затем влейте молоко. Перемешайте.
- 4
Шаг 4
Добавьте разрыхлитель.
- 5
Шаг 5
Затем добавьте муку и какао. Перемешайте силиконовой лопаткой тесто.
- 6
Шаг 6
Смажьте форму сливочным маслом. Вылейте в нее тесто.
- 7
Шаг 7
Отправьте бисквит в разогретую до 190 градусов духовку на 30-35 минут.
- 8
Шаг 8
Когда он остынет, осторожно достаньте его из формы. Шоколадный бисквит на молоке готов!