Десерты
Шоколадные шарики
420 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Следите, чтобы шарики не растаяли. Внутрь можно положить орех (особенно вкусно — грецкий) или, к примеру, ягоду. Мы пробовали с вишней. Это, конечно, несколько усложняет задачу, зато можно очень интересно разнообразить этот десерт
Инструкция
- 1
Шаг 1
Растопите масло в кастрюльке на медленном огне и добавьте банку сгущенного молока.
- 2
Шаг 2
Тщательно перемешайте и добавьте три ложки какао-порошка.
- 3
Шаг 3
Помешивайте до тех пор, пока масса не станет полностью однородной, жидкой и без комков. Готовую массу перелейте в миску и оставьте охлаждаться при комнатной температуре часов на 6.
- 4
Шаг 4
Когда масса остынет, смажьте руки маслом, чтоб она не прилипала, и сформируйте небольшие шарики, наши будущие конфетки. Обваляйте их в посыпке и выложите на тарелку.