Шоколадные пончики (мастер-класс)
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Чем же можно дополнить рецепт этих пончиков? Думаю, что можно добавить щепотку корицы, нарезанные кусочки сухофруктов. И, конечно же, совсем не обязательно делать глазурь и посыпку Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Шоколад поломайте на кусочки, масло нарежьте кубиком.
- 2
Шаг 2
2. Растопите на водяной бане или в микроволновке. Размешайте.
- 3
Шаг 3
3. Добавьте обычный и ванильный сахар.
- 4
Шаг 4
4. Добавьте яйца и перемешайте до однородного состояния.
- 5
Шаг 5
5. Формы для кексов смажьте маслом. В центр каждой ячейки положите по шарику из фольги или из пекарской бумаги.
- 6
Шаг 6
6. По кругу налейте тесто.
- 7
Шаг 7
7. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 20 минут. Для глазури растопите шоколад со сливками, окуните пончик с одной стороны и посыпьте кондитерской посыпкой.