Выпечка
Шоколадные маффины с жидкой начинкой
20 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. При приготовлении этого блюда советую точно следовать рецептуре, тогда у вас все получится. При желании можно добавить корицу или даже щепотку соли или острого перца Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Масло нарежьте кубиком, шоколад поломайте.
- 2
Шаг 2
2. Растопите на водяной бане или в микроволновке. Размешайте.
- 3
Шаг 3
3. Отдельно взбейте яйцо и желток с сахаром.
- 4
Шаг 4
4. Добавьте к шоколадной массе яичную и муку.
- 5
Шаг 5
5. Хорошо размешайте.
- 6
Шаг 6
6. Формочки смажьте маслом, вылейте тесто.
- 7
Шаг 7
7. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 10-12 минут. Но не более, а то не получится жидкая сердцевина.