Шоколадные кексы с вишней
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Шоколадные кексы с вишней полюбят и взрослые, и дети. Отличный десерт для кофе и чая. И даже для кремового ликёра. Попробуйте! Обязательно дайте кексам остыть, тогда они покрываются хрустящей корочкой. Вкусные и сладкие шоколадные кексы с вишней станут вашим любимым десертом на скорую руку Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Смешайте кокосовую стружку и муку, добавьте ванилина.
- 2
Шаг 2
Растопите в кастрюле коричневый сахар с шоколадом и сливочным маслом.
- 3
Шаг 3
Вылейте растопленный коричневый сахар к муке с кокосовой стружкой и добавьте яйца.
- 4
Шаг 4
Взбейте. Затем ко взбитому тесто добавьте вишню без косточек. И тоже хорошенько всё взбейте, перемешайте.
- 5
Шаг 5
Разлейте тесто по формочкам для кексов. Запекайте в разогретой на 180 градусов духовке 10-15 минут.
- 6
Шаг 6
Готовые шоколадные кексы с вишней достаньте из формочек, переверните и дайте им остыть, минут 10. Посыпьте сахарной пудрой, можете украсить спелыми вишнями.