Шоколадные кексы с мятой
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Шоколадные кексы с мятой — интересный десерт, который не особо любят дети, но взрослым он очень по вкусу. Сочетание двух вкусов мяты и шоколада неплохо сошлось, хотя оба вкуса яркие и насыщенные, получается очень вкусно. Сегодня поделюсь рецептом, Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Какао-порошок залейте кипятком и размешайте до однородности.
- 2
Шаг 2
Добавьте охлажденную сметану и все хорошо размешайте.
- 3
Шаг 3
Затем добавьте яйца, растительное масло и экстракт мяты.
- 4
Шаг 4
Всыпьте в тесто сахар и взбивайте, пока он полностью не растворится.
- 5
Шаг 5
Муку смешайте с разрыхлителем и солью, вводите в тесто небольшими порциями. У вас должно получиться однородное тесто без комочков.
- 6
Шаг 6
Разлейте тесто в форму для запекания и отправьте в разогретую до 175 градусов духовку на 20 минут.
- 7
Шаг 7
Когда кексы остынут, украсьте их взбитыми сливками и посыпьте сверху какао.