Шоколадные кексы без молока
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Приготовить шоколадные кексы без молока очень просто. Рецепт смело можно отнести к серии "на скорую руку". По желанию в выпечку можно добавить изюм, чернослив или любые орехи, а готовые кексы украсить глазурью. Так как в рецепте отсутствуют яйца и любые молочные продукты, то такое лакомство смело можно предложить постящимся или вегетарианцам
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Соедините все сухие ингредиенты: сахар, муку, какао и разрыхлитель.
- 3
Шаг 3
Добавьте растительное масло и кипяток. Энергично все перемешайте.
- 4
Шаг 4
Постепенно добавьте кипяток, в общей сложности у меня ушло 300 мл. Такая разница может зависеть и от качества муки, и от горок в ложке с какао. Рекомендую добавить сразу 150 мл. воды, а затем по мере необходимости добавить частями еще. Тесто не должно быть слишком густое или жидкое.
- 5
Шаг 5
Разложите тесто по формочкам, заполняя их примерно на 2/3 и выпекайте кексы в духовке при температуре 200 градусов около 20 минут. Готовность проверяйте деревянной шпажкой.
- 6
Шаг 6
Шоколадные кексы без молока готовы. По желанию можно их украсить сахарной пудрой или любой глазурью.