Шоколадные чипсы с миндалем
Описание
Шоколадные чипсы получаются такими вкусными, что трудно остановиться. Тесто должно быть как кефир, иначе чипсы получатся толстенькими, и время понадобится больше. Если миндальные лепестки влажные, лучше всего их предварительно немного подсушить
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления шоколадных чипсов с миндалем.
- 2
Шаг 2
В миске смешайте муку, какао и соль.
- 3
Шаг 3
Яйцо разбейте в другую миску, добавьте яичный белок, сахар и перемешайте.
- 4
Шаг 4
Соедините обе массы и перемешайте до однородного текучего теста. Выложите в него мягкое сливочное и перемешайте до однородности.
- 5
Шаг 5
Противень застелите пергаментом и выложите по одной столовой ложке теста на расстоянии. Посыпьте верх миндальными чипсами и поставьте в горячую духовку в течение 7 минут при температуре 170 градусов.
- 6
Шаг 6
Горячие чипсы сразу снимите с пергамента и выложите на круглую поверхность, чтобы придать им форму чипсов. После остывания полукруглая форма останется.
- 7
Шаг 7
Выпечка готова. Подавайте к чаю.