Шоколадные блины

Описание

Рецепт не отнимет много времени. И раз уж я частенько готовлю блины и оладьи, стараюсь сделать их максимально полезными. Подавать шоколадные блинчики можно с любыми фруктами и ягодами. Также я иногда добавляю в тесто шоколадные дропсы, но это уже опционально. P.S. Стаканы у меня объемом 250 мл. Сковороду смазываю перед каждым блинчиком

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Смешайте просеянную муку, какао, разрыхлитель, соду и соль в большой глубокой миске.

2. 2

   Шаг 2

   В отдельной миске смешайте молоко с кленовым сиропом и яйцами. Если любите, добавьте немного ванилина.

3. 3

   Шаг 3

   Жидкую смесь добавьте к сухой. Перемешайте до однородности.

4. 4

   Шаг 4

   На среднем огне разогрейте сковороду. Смажьте её немного растительным маслом и влейте 1/4 стакана теста. Удобно (быстрее) жарить блинчики на нескольких сковородках одновременно.

5. 5

   Шаг 5

   Жарьте сначала минуты 3-4. То, что блинчик подпекается, будет видно по его краям, также на поверхности начнут появляться дырочки.

6. 6

   Шаг 6

   Аккуратно переверните блинчик и жарьте его ещё 1-2 минут с другой стороны.

7. 7

   Шаг 7

   Пожарьте так все блинчики, пока не закончится тесто.