Шоколадные блинчики с карамельными яблоками
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Необязательно ехать в кафе, чтобы побаловать себя шоколадной выпечкой с яблочной начинкой. Такой десерт легко и просто приготовить в домашних условиях. К процессу обязательно подключите детей, так как они любят выпекать такие блины Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте указанные ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Вбейте куриные яйца в глубокую емкость и влейте молоко любой жирности или любого сорта. Всыпьте сахар и соль, можно добавить ванильный сахар.
- 3
Шаг 3
Взбейте яйца с молоком и всыпьте пшеничную муку и какао-порошок. У вас должно получиться не слишком густое шоколадное тесто. Вмешайте в него растительное масло и дайте отдохнуть примерно 15-20 минут.
- 4
Шаг 4
Затем испеките шоколадные блинчики на разогретой сковороде по минуте с каждой стороны.
- 5
Шаг 5
Яблоки промойте в воде и располовиньте. Вырежьте семенные блоки и нарежьте средними кубиками. Высыпьте нарезку в сковороду или казан, добавьте сахар.
- 6
Шаг 6
Поместите емкость на плиту и потушите примерно 3-4 минуты, чтобы яблочная нарезка выделила сок и он смешался с сахаром.
- 7
Шаг 7
На каждый блинчик выложите немного яблочной начинки и сверните рулетиком.
- 8
Шаг 8
Подайте шоколадные блинчики к столу теплыми, можно гарнировать сметаной или йогуртом.