Шоколадное печенье
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Это печенье действительно очень похоже на вафли. Такие же тонкие, хрустящие и очень вкусные. Время приготовления может быть больше, чем указано из-за особенностей Вашей духовки. Готовое печенье должно стать сухим и твердым Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Взбейте мягкое масло с сахаром в течение 3 минут.
- 3
Шаг 3
Смешайте муку, соду, какао и соль. Просейте через сито.
- 4
Шаг 4
Соедините обе массы и замесите тесто.
- 5
Шаг 5
Разделите тесто пополам, сформируйте из них колбаски. Заверните в полиэтилен и уберите в холодильник на 1 час.
- 6
Шаг 6
Выньте тесто и нарежьте на кружочки толщиной 3 мм. Разложите на расстоянии 4 см друг от друга, на противень, застеленный ковриком для выпечки.
- 7
Шаг 7
Выпекайте в горячей духовке при t=180 градусов в течение 10 минут.
- 8
Шаг 8
Выньте, остудите и снимите с коврика. Подавайте.
- 9
Шаг 9
Готово. Подавайте к столу.