Шоколадное печенье с вареной сгущенкой
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Для того чтобы приготовить шоколадное печенье с вареной сгущенкой понадобится небольшой набор ингредиентов и минимум ваших усилий. Рецепт очень прост и подойдет даже для совместного приготовления с детьми. В три этапа замешиваем шоколадное тесто, вырезаем кружочки, выпекаем и промазываем печенье вареной сгущенкой. После чего печенье остается обвалять в орехах и можно подавать лакомство к столу. Вкусно и не очень хлопотно! Рекомендую попробовать Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Сливочное масло заранее достаньте и размягчите при комнатной температуре.
- 2
Шаг 2
Сливочное масло разотрите с сахаром.
- 3
Шаг 3
Добавьте яйцо, перемешайте и всыпьте какао и муку.
- 4
Шаг 4
Замесите тесто. Соберите его в шар, заверните в пищевую пленку и уберите в холодильник на 20 минут.
- 5
Шаг 5
Раскатайте тесто в пласт, толщиной около 5 мм. При помощи стакана вырежьте кружки.
- 6
Шаг 6
Переложите заготовки из теста на противень, застеленный пекарской бумагой или силиконовым ковриком.
- 7
Шаг 7
Выпекайте при 180 градусах около 5-10 минут.
- 8
Шаг 8
Промажьте печенье вареной сгущенкой и накройте вторым печеньем.
- 9
Шаг 9
Затем обмажьте сгущенкой со всех сторон бока и обваляйте печенье в рубленных орехах.
- 10
Шаг 10
Шоколадное печенье с вареной сгущенкой готово. Можно подать его сразу, а лучше дать пропитаться пару часов, чтобы оно стало еще нежнее и вкуснее.
- 11
Шаг 11
Готово. Подавайте к столу.