Шоколадное печенье с перцем
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Саму специю можете заменить экстрактом перца. А если очень сомневаетесь, то и вовсе не добавляйте специи. Печенье можно сделать даже на праздник, ведь выглядит оно очень презентабельно и аппетитно. У него жевательная текстура. Готовое печенье подавайте только после остывания Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Смешайте сахарную пудру, какао, крахмал, соль, кайенский перец.
- 2
Шаг 2
2. Вбейте к смеси сухих ингредиентов яйцо и 2 куриных белка, добавьте ванильный экстракт.
- 3
Шаг 3
3. Аккуратно перемешайте все содержимое миски.
- 4
Шаг 4
4. Введите в шоколадное тесто шоколадную стружку, перемешайте тесто.
- 5
Шаг 5
5. На противень, застеленный пергаментом, столовой ложкой выложите тесто.
- 6
Шаг 6
6. Запекайте печенье в разогретом до 170 градусов духовом шкафу около 15 минут.
- 7
Шаг 7
7. Оставьте печенье до остывания, а затем подавайте к столу.