Шоколадное печенье с кусочками шоколада
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Вкусное шоколадное лакомство для сладкоежек готовится не так уж и сложно. Убедитесь в этом сами, ведь в этом простом рецепте приготовления шоколадного печенья с кусочками шоколада подробно описаны и показаны на фото все этапы. С процессом справится даже начинающий кулинар. Самое главное — используйте правильный шоколад Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Выкладываем в миску мягкое сливочное масло, добавляем к нему сахар и пудру.
- 2
Шаг 2
И взбиваем всё примерно 4-5 минут.
- 3
Шаг 3
Добавляем яйцо, взбиваем еще минутку.
- 4
Шаг 4
И получаем в итоге вот такую пышную массу.
- 5
Шаг 5
Добавим какао и муку, смешанную с содой. Перемешиваем до однородности.
- 6
Шаг 6
В получившееся тесто добавляем либо вот такие кружочки шоколада, либо порубленную на небольшие кусочки шоколадную плитку. Хорошо вымешиваем.
- 7
Шаг 7
Противень слегка присыпаем мукой или застилаем пергаментом. Формируем круглые печенья, а затем выпекаем их при температуре в 180 градусов (до готовности).