Выпечка
Шоколадное печенье с эспрессо и сахарной глазурью
60 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Рецепт проверенный временем. Поэтому если хотите получить вкусное, мягкое печенье с пикантными трещинками, - точно следуйте рецепту. Будет вкусно, особенно с чашечкой свежесваренного кофе или стаканом молока
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Растопленное масло комнатной температуры взбейте с сахаром.
- 2
Шаг 2
2. Добавьте яйцо и шоколад (нарезанный или натертый).
- 3
Шаг 3
3. Добавьте какао, эспрессо, разрыхлитель и перемешайте.
- 4
Шаг 4
4. Добавьте муку.
- 5
Шаг 5
5. Замесите тесто. Накройте пленкой и уберите в холодильник на 40 минут.
- 6
Шаг 6
6. Сформируйте печенья, обмакните их в сахарную пудру.
- 7
Шаг 7
7. Выложите на противень на расстоянии друг от друга. Запекайте в духовке при 190 градусах около 15 минут. Печенье должно остаться мягким, но на нем должны появиться трещинки.
- 8
Шаг 8
8.