Шоколадно-ореховый тортик
Описание
Орехи можно использовать любые, я предпочитаю фундук или миндаль. Бисквит можно испечь самостоятельно, только обязательно шоколадный. Тортик нужно настаивать несколько часов, чтобы крем пропитал все слоя бисквита. Приступим
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Готовый бисквит острым ножом разрежьте на 4 коржа.
- 2
Шаг 2
2. Орехи распределите на противне и отправьте в духовку, запекайте при 180 градусах около 10 минут.
- 3
Шаг 3
3. В миску выложите вареное сгущенное молоко, мягкое сливочное масло, пасту «Нутелла», сливочный сыр.
- 4
Шаг 4
4. Воспользуйтесь блендером и взбейте все содержимое до получения однородной массы.
- 5
Шаг 5
5. Тарелку накройте фольгой, выложите на нее один корж и смажьте небольшим количеством крема.
- 6
Шаг 6
6. Тем временем достаньте из духовки орехи, посыпьте ими один корж, затем снова уложите второй корж, смажьте кремом и посыпьте орехами.
- 7
Шаг 7
7. Проделайте те же действия с оставшимися коржами.
- 8
Шаг 8
8. Остатками крема промажьте верхушку и бока торта.
- 9
Шаг 9
9. Нагрейте сливки в сотейнике, затем выложите в стакан шоколадную стружку, залейте горячими сливками.
- 10
Шаг 10
10. Перемешивайте все до растворения шоколада.
- 11
Шаг 11
11. Выложите массу в кондитерский мешок и украсьте торт.
- 12
Шаг 12
12. Выложите сверху оставшиеся орехи и отправьте торт на несколько часов в холодильник.