Шоколадно-ореховая паста из грецких орехов
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Ниже я расскажу подробнее, Готовый десерт можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Грецкие орехи слегка подсушите в сковороде.
- 3
Шаг 3
Переложите грецкие орехи с сахаром в чашу блендера и начните измельчать. Нужно добиться однородной жидкой консистенции пасты. В начале паста будет, как мокрый песок, но когда орехи нагреются, то начнут выделять масло. Обязательно перемешивайте массу лопаточкой, чтобы с краев блендера не оставалось ореховой крошки.
- 4
Шаг 4
Шоколад крупно порубите и растопите в сотейнике до жидкой консистенции.
- 5
Шаг 5
После этого влейте растопленный шоколад, добавьте ванильный ароматизатор и снова взбейте до однородности.
- 6
Шаг 6
Переложите пасту в чистую стерилизованную баночку. Когда она застынет, то станет гуще. Если будете хранить в холодильнике, то она станет твёрдой.
- 7
Шаг 7
Шоколадно-ореховая паста из грецких орехов готова, приятного вам аппетита!