Шоколадно-фисташковые роллы
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Разогреть духовку до 180 градусов. Положите шоколад в миску. Смешайте сливки с корицей в маленькой кастрюле и варите на среднем огне до кипения. Добавьте в шоколад. Должна получиться однородная масса. Мелко нарезать 2 столовые ложки фисташек, отложите в сторону. Перемешать остальные фисташки в шоколаде. Положите на рабочую поверхность 1 пластину теста. смажьте растопленным маслом. Равномерно распределите шоколад по тесту и сверните в рулет. Посыпьте оставшимися фисташками. Поступите также с остальными пластинами теста. Выстелите противень бумагой и выпекайте рулеты до золотистого цвета, около 15 минут. Дайте полностью остыть, посыпьте сахарной пудрой и разрежьте каждый рулет на 8 частей Подавайте охлаждённым.