Шоколадно-банановый хлеб
Описание
Такая выпечка очень популярна в Америке. Если у вас уже немного почерневшие бананы, можете смело их использовать. Используйте черный шоколад или молочный. Можно добавить 1-2 ложки рома, чтобы получить приятный аромат. Банановый хлеб подавайте после остывания, вкуснее всего со стаканом молока Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Очистите бананы и разотрите их вилкой в пюре. Добавьте к нему растопленное сливочное масло, сахар и соль. Перемешайте.
- 2
Шаг 2
2. Взбейте в отдельной миске яйцо с экстрактом ванили, введите в тесто.
- 3
Шаг 3
3. В отдельной емкости смешайте муку, какао, соду.
- 4
Шаг 4
4. Введите сухие ингредиенты в миску к влажным ингредиентам, перемешайте.
- 5
Шаг 5
5. Добавьте шоколадную стружку и снова перемешайте.
- 6
Шаг 6
6. Смажьте форму для выпечки растительным маслом и выложите в нее тесто, распределите.
- 7
Шаг 7
7. Запекайте в разогретом до 170 градусов духовом шкафу около 1 часа. Готовую выпечку проверьте зубочисткой на готовность, затем достаньте из формы и оставьте на 10 минут.
- 8
Шаг 8
8. Аккуратно извлеките банановый хлеб, затем подождите до остывания. Подавайте банановый хлеб после остывания.