Шоколадно-банановая паста
Описание
Приготовить шоколадно-бановую пасту проще простого, а вот результат получается превосходный. Молоко можно заменить на апельсиновый сок, получится еще более яркий и насыщенный вкус. Паста по консистенции напоминает густой джем и ее можно использовать в самых разнообразных целях. Как топпинг к блинам или оладьям, для начинки рулетов или маффинов, в качестве крема для тортов и т.д. Непременно попробуйте
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Бананы нарежьте кусочками и сложите в кастрюльку. Добавьте молоко.
- 3
Шаг 3
Измельчите блендером до однородного состояния, добавьте сахар.
- 4
Шаг 4
Поставьте на плиту и постоянно помешивая доведите до кипения. Не переставая помешивать варите около 5 минут.
- 5
Шаг 5
Добавьте ломаный шоколад.
- 6
Шаг 6
Помешивайте до растворения шоколада.
- 7
Шаг 7
Снимите с огня и перемешайте все блендером еще раз.
- 8
Шаг 8
Переложите массу в стеклянную тару и уберите в холодильник до полного охлаждения. Шоколадно-банановая паста готова.